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누들대전축제는 2026년 11월 13일(금)부터 15일(일)까지 사흘간 대전 서대전시민광장에서 열리는 면요리 축제입니다. 입장은 무료이고, 먹거리존과 일부 체험은 유료입니다.
대전일보사가 주최하고 대전광역시가 후원하는 대전의 대표 미식축제로 소개됩니다. 시간·요금·프로그램을 한국관광공사 자료 기준으로 정리했습니다.
누들대전축제 기간과 장소
기간은 2026년 11월 13일(금) ~ 11월 15일(일)입니다. 금요일부터 일요일까지 이어지는 주말 행사입니다. 장소는 대전 서대전시민광장입니다. 주소 칸에는 대전광역시 중구 계룡로904번길 30(문화동) 대전 한빛탑광장으로 적혀 있어 같은 지역으로 안내되어 있습니다.
대전의 새로운 관광자원을 발굴하려고 기획된 축제라는 설명이 있습니다. 전국 최대 규모를 자랑하는 칼국수는 물론 세대를 이어온 원조의 맛까지 다양한 면요리를 한자리에서 즐길 수 있는 자리입니다.
입장료와 운영 시간
입장료는 무료입니다. 다만 먹거리존과 일부 소상공인 연계 체험프로그램은 유료로 운영됩니다. 먹으려고 가는 축제이니 음식값은 따로 준비해야 합니다.
운영 시간은 날짜에 따라 다릅니다. 13일(금)은 16:00~21:00이고, 14일(토)과 15일(일)은 12:00~21:00입니다. 금요일은 오후 4시부터라 퇴근 후 방문하기 좋고, 주말에는 점심시간부터 열려 한결 여유 있게 즐길 수 있습니다.
글로벌 누들존 — 세계 면요리
이 축제의 메인프로그램은 글로벌 누들존입니다. 이름처럼 세계 각국의 면요리를 맛볼 수 있도록 꾸민 공간이라, 대전 칼국수와 해외 면요리를 한자리에서 비교해 볼 수 있습니다.
식사로 가는 사람에게도 좋고, 다양한 면요리를 조금씩 맛보고 싶은 사람에게도 어울리는 구성입니다. 먹거리존이 유료라는 점은 앞에서 설명했습니다.
쿠킹쇼와 누들마스터경연대회 일정
공식 홈페이지(noodle-dj.com)의 프로그램 안내에는 날짜와 시간이 구체적으로 나와 있습니다. 쿠킹쇼는 메인무대에서 11월 13일(금) 19:00~20:00, 14일(토) 18:00~19:00에 열리고, 출연 셰프로 홍석천 씨와 레이먼킴 씨가 안내되어 있습니다.
누들마스터경연대회는 11월 15일(일) 15:00~17:30 메인무대에서 열리고, 19:00 시상식이 이어집니다. 결과는 폐막식에서 발표됩니다. 지역 조리학과 학생들이 면요리로 실력을 겨루는 자리이며, 공식 홈페이지에 신청하기 버튼과 유튜브 채널 링크가 있습니다. 누들주제관에서는 역대 누들축제의 모습을 볼 수 있습니다.
공연과 버스킹 시간표
누들오감대전 공연은 14일(토) 13:00~14:00과 14:00~15:00, 15일(일) 13:00~14:00에 열립니다. 청년 예술 버스킹은 13일(금) 17:00~18:30, 14일(토) 15:00~16:00·17:00~18:30·19:00~20:00, 15일(일) 14:00~15:00·18:30~19:00에 메인무대에서 이어집니다.
공연 팀으로는 얼쑤(퓨전국악밴드), 앙상블느루(클래식 퓨전), 코지재즈오피스(재즈트리오), 매직유랑단(슬랩스틱서커스), 로페스타(집시음악밴드), 뮤페라n샤르망(오페라&뮤지컬)이 안내됩니다.
추억의 누들여행과 꿀잼 누들체험
13일부터 15일까지 서대전시민광장에서 추억의 누들여행과 꿀잼 누들체험이 함께 운영됩니다. 체험 목록은 페이스페인팅, 누들네컷, 나만의 누들컵 만들기, 나만의 자개 젓가락 만들기, 로봇축구 월드컵, AI바둑, K-POP 댄스체험입니다.
무대 레크레이션에서는 라면 맞추기와 누들컵쌓기 같은 게임이 열립니다.
면 도시 대전의 사연과 참여 이벤트
공식 홈페이지는 대전이 면 도시가 된 배경을 소개합니다. 일제강점기 철도 교차점의 배후도시였던 대전에 미국 구호물자인 밀가루가 철도로 운송되면서 밀가루를 활용한 면 음식이 유명해졌다는 설명입니다. 여전히 반백년, 2~3대를 잇는 가게부터 추억의 대전역 가락국수, 트렌디한 면 요리까지 다양하다고 합니다.
2026 누들대전축제는 4회째이고, 슬로건은 ‘잇다 누들! 잼있다 대전!’입니다. 13~15일 서대전시민광장에서는 설문조사에 참여한 뒤 운영본부에서 인증하면 소정의 기념품을 주는 이벤트도 있습니다. 행사장 주소는 공식 홈페이지에 대전 중구 문화동 1-40으로 안내됩니다.
자주 묻는 질문
누들대전축제 입장료 얼마예요?
입장은 무료입니다. 먹거리존과 일부 소상공인 연계 체험프로그램은 유료입니다.
몇 시부터 하나요?
11월 13일(금)은 16:00~21:00, 14일(토)과 15일(일)은 12:00~21:00입니다.
어디서 열리나요?
대전 서대전시민광장입니다. 주소 칸에는 대전광역시 중구 계룡로904번길 30(문화동)이 적혀 있습니다.
무슨 음식이 있나요?
세계 각국의 면요리를 맛보는 글로벌 누들존과 푸드트럭존이 있고, 대전 칼국수도 소개됩니다.
아이와 가도 되나요?
전연령 체험형 프로그램이 있습니다. 페이스페인팅, 누들컵 만들기 등이 안내됩니다.
누가 주최하나요?
대전일보사가 주최하고 대전광역시가 후원합니다.
쿠킹쇼는 언제 하나요?
메인무대에서 11월 13일(금) 19:00~20:00, 14일(토) 18:00~19:00에 열립니다.
경연대회는 언제예요?
11월 15일(일) 15:00~17:30이고 19:00에 시상식이 있습니다.
